引越し

引越しでわかる食文化の違い

引っ越してわかる食文化の違い、豆腐の固さは西日本のものは許せないですが、やはりうどんのつゆは西のカツオ出汁の汁は美味しいですね。どうしても昆布ダシで薄口醤油を使う東日本のつゆは美味しいのですが…